#Agenda #Bénin : Formation agro-alimentaire, 18-20 décembre 2018

Vous êtes dans le secteur de l’agro-alimentaire (produits alimentaires frais ou transformés), cette formation est pour vous ! Entrepreneurs de l’agro-alimentaire, Producteurs de jus, Boulangers & Pâtissiers, Bouchers et Spécialistes des métiers de bouche…
Pour garantir la sécurité de vos aliments, apprenez à mettre en place un système HACCP.

Le HACCP (Hasard Analysis Control Critical Point), pour Analyses des Dangers et Contrôle des Points Critique en français, est un système normatif qui permet d’assurer la sécurité sanitaire des aliments de la fourche à la fourchette.

La formation est organisée par le groupe Lande, entreprise béninoise spécialisée dans la fourniture des services agricoles, et dont la mission est d’offrir aux acteurs du secteur agricole des capacités, des stratégies et opportunités leur permettant de développer et améliorer de façon continue leur potentiel de production et faciliter leur écoulement.

 

Que gagne-t-on à y participer?

La formation permettra à chaque participant de :

  • les atouts de l’usage d’un sytème HACCP
  • identifier les principaux risques de détérioration et d’insalubrité de la chaîne alimentaire
  • découvrir de nouveaux outils pour prévenir et lutter contre les dangers pouvant nuire à la santé du consommateur
  • appréhender et mieux cerner les étapes de la mis en place d’un système HACCP pour lutter contre ces dangers.

En plus de tout ses avantages, ils auront droit chacun à une réduction de 25% sur les frais d’analyses de deux produits au LCSSA.

 

Quels AVANTAGES pour votre business de mettre en place un système HACCP ?

  • Évitez d’empoisonner vos clients
  • Faites des économies sur le long-terme
  • Soyez conforme aux attentes des normes alimentaires internationales et trouver de nouveaux clients et débouchés…

Très utilisé à l’international dans les secteurs de la production alimentaire, de la restauration et de la distribution, le système HACCP est encore peu connu au Bénin.

Faites la différence en étant parmi les premiers à l’appliquer et à le mettre en œuvre !

 

Les informations pratiques

Quand ? Du 18 au 20 Décembre 2018

Où ? LCSSA Akpakpa Dodomey

Coût: 20.000F CFA

Inscriptions :

Ne ratez pas cette opportunité de faire progresser votre entreprise !

Laisser un commentaire

Fermer le panneau
%d blogueurs aiment cette page :